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作用,功能,活性,固醇,氨基酸
提問: 蜂皇漿具有哪些營養，適用什么人群，不適用于什么人群？ 問題補充: 医师解答: 蜂皇漿--又稱蜂乳、皇漿。它是由青壯年蜜蜂的舌腺和上顎分泌出來的用于飼喂蜂皇和蜂幼蟲的一種乳白或淡黃色物質，具有獨特的皇漿香氣，口感微甜、酸、澀和辛辣味。豐富的蛋白質和充足的氨基酸。含有人體必需的所有8種氨基酸,蜂皇漿中的高活性蛋白質可分為三類：即類胰島素、活性多酞和r球蛋白。蜂皇漿中含有大量的生物活性物質，如：保幼激素，超氧化物歧化酶、類腮腺素、抗壞血酸氧化酶、膽堿酯酶、轉氨酶、核酸、黃酮類物質等都被證明具有提高人體免疫力。蜂皇漿中存在的10-羥基-△2-癸稀酸，在自然界中只有皇漿中存在，故又稱其為皇漿酸。皇漿酸具有抗輻射、抑制和殺傷癌細胞的作用。蜂皇漿有強化造血功能，雙向調節血糖濃度，能減輕動脈粥樣硬化和降低血脂的作用，它還能改善人體呼吸功能，及時排除體液中的代謝廢物。蜂皇漿可以增強體質，幫助機體抵抗疾病的能力，皇漿中的癸稀酸、活性多酞和r球蛋白對癌細胞有很強的抑制作用，能減輕輻射（γ射線）對人體的破壞作用。能抑制對人體有害的致病菌和病毒如：金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌等。蜂皇漿中的超氧化歧化酶、核酸、黃酮類物質等能延緩人體衰老，防止機體老化，清除人體內多余的自由基的作用。

蜂皇漿是工蜂涎腺分泌的一種稠乳狀物質，呈乳白色略帶黃色，味道酸澀微辣。它含有水分66%，蛋白質12.24%，總脂類5.46%，還原性物質12.47%，灰分0.82%以及尚未鑒定的成分2.84%，還有近二十種人體所必需的氨基酸和豐富的維生素，以B1為最多，還有B2、泛酸、E、葉酸、酶類和糖類。

實踐證明，蜂皇漿對于人體的某些生理功能具有明顯的調節作用，它能滋補身體，增強食欲，鎮靜安眠，調整血壓，增強動物的造血功能，提高人體對各種致病因子的抵抗力，還能促進人體的生長發育，促進人體損傷的修復能力，調節內分泌功能和代謝活動，以改善重要臟器的功能。同時，它又參與人體的免疫作用，可用于多種傳染病的防治。

神經衰弱所致的失眠，服蜂皇漿后大腦功能明顯改善。羅馬尼亞廣泛用于治療肝炎。

在治療心臟病、結核病、哮喘、不孕癥、關節炎時，服用蜂皇漿可大大提高治療效果。用新鮮蜂皇漿一磅和10%純蜜混合后，每次一湯匙，每日二次，連服二至四周能降低血液中的甘油三脂和膽固醇。因此，蜂皇漿對三酸甘油酯、膽固醇高引起的心臟病，中風，動脈粥樣硬化和糖尿病等，堅持長期服用蜂皇漿和蜂蜜的混合制劑，有良好療效。

若將蜂皇漿配成1%蜂皇漿蜜口服，四歲以下小兒，每次服5克，五到十歲服10克，每日二次，則可治療傳染性肝炎、神經衰弱、風濕性關節炎、消化不良、身體虛弱等癥。對于高血壓、十二指腸潰瘍、心臟病也有作用。

經常服用蜂皇漿，不但能促進新陳代謝，增強人體抵抗力，還能抗病防老及延年益壽。